Новинка: Комбинированный конвектомат

Мощная 10-ти уровневая конвекционная печь 104 PXH c расстоечным шкафом на 8 противней 600х400(GN1/1) производитель CustomHeat с электромеханическим управлением предназначена для интенсивного использования в крупных ресторанах и столовых, также ее можно эксплуатировать в пекарском цеху или кондитерской. Ее рабочая камера оснащена тремя реверсивными вентиляторами. Оборудование имеет таймер, функцию инжекционного увлажнения (электронного управления впрыском пара). Предусмотрен обдув стекла двери и боковин (технология turbo cold — в корпусе сверху установлен дополнительный вентилятор, для охлаждения пространства в боковых панелях и между стеклами дверцы). Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью пяти галогеновых ламп. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом с оборудованием любую другую технику, в том числе и холодильник. Пар удаляется из камеры без потери температуры (введение воздуха внутрь рабочей камеры).

ПОСМОТРЕТЬ ЦЕНУ >>>

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.